テレビの料理番組で鳥を丸ごと茹でているシーンが出てきて何かと思って見ていたら、それは韓国の「サムゲタン」という鍋料理でした。
料理名が画面上に出た瞬間「サムタゲン」と読んでしまい、もう一度よく見て「サムゲタン」だと分かったのですが、それでもしかしたら実際にこの料理名を私の読み違いのように覚えてしまっている人がいるのではないかと思い検索してみました。
ちなみに「サムゲタン」は漢字で書くと「参鶏湯」(こんな料理です by wikipedia）。
私は映画「猟奇的な彼女」の主人公のセリフではじめてこの料理のことを知りました。
